Kari od leblebija sa kokosom

Na Zapadu postoje mišljenje da je kari samo mešavina začina. Međutim, u Indiji kari je uopšten naziv za začinjena dinstana jela u gustom umaku. Kari može da bude od mesa, mahunarki ili povrća. Služi se uz vruću lepinju od integralnog brašna ili pirinač kuvan na pari.

Brauni od bundeve

U ovom receptu nema ni jaja, ni putera, ni mleka! Osnova za ove brauni kolače je bundeva koju po želji možete zameniti batatom. Umesto belog pšeničnog brašna dodajemo heljdino integralno brašno. Ovo je veganska i zdravija varijanta zimskog dezerta koji je lako napraviti.