Ovi vreli dani me bukvalno teraju da spremam hladna osvežavajuća jela. Ali kako da napravimo zdrav i ukusan sladoled? Ovaj dezert se lako sprema, tu nema ni šećera, ni mleka, ni jaja, već samo zdravi sastojci.
Rukola daje ovom sladoledu ne samo lepu boju, već i svež, neobičan ukus. Avokado se dobro kombinuje sa bananom. Važno je da avokado i banane budu skroz zrele. Sa dodatkom soka limete ukus postaje još bogatiji i svežiji. Ovaj sladoled se tako razlikuje od preslatkog i veštačkog iz prodavnice!
Sastojci
(za 2 porcije)
- 1 avokado
- oko 1 šake rukole
- dve banane
- sok jedne limete (ili pola limuna)
- kašika meda
+ orasi za ukras
Oljuštite banane i avokado. Sve sastojke naseckajte i ubacite u blender (ili iskorisite štapni mikser) kako bi dobili kremastu masu. Rasporedite ovaj krem u činije ili čaše i ostavite u zamrzivaču sat vremena. Ili ostavite u zamrzivaču preko noći, a sat vremena pre nego što poslužite sladoled, prebacite ga u frižider. Ukrasite dezert orasima i pospite preko medom.
